Un separador de grasa es un equipo que tiene como objetivo separar y retener dentro de todas las grasas y materiales decantables generados en una cocina, cafetería, o cualquier lugar donde haya grasas alimentarias.
Nuestros separadores se fabrican según EN1825 (DIN 4040) e ISO9001.
Aplicación:
- Restaurantes
- Cantinas y cafeterías
- Panaderías y pasteles
- Plantas de procesamiento de alimentos
Automático:
Separadores compactos con función de autolimpieza, fabricados en acero inoxidable. Separan las grasas y decantan los sólidos de las aguas de las cocinas. Funcionan en el suelo (bajo el establo) o enterrados.
Pactos bajo el Banco:
Separadores de limpieza manual compactos de acero inoxidable.
Separan las grasas y decantan los sólidos de las aguas de las cocinas.
Debido a su diseño bastante compacto por lo general se instalan en el suelo bajo la pulcritud del soporte de lavado.
Pasivos:
Separadores de grasa con o sin DEcanter incorporado fabricados en HDPE o PRFV.
Por lo general son de gran tamaño y trabajan enterrados en el suelo.
Su mantenimiento se realiza mediante la limpieza mediante camiones cisterna.
Ventajas:
- Cumplir con los límites legales
- Resistente / Seguro
- Libre de mantenimiento
- Evitar la obstrucción
Materiales:
- Polietileno de alta densidad (HDPE)
- Acero inoxidable
