Separador de Gorduras e Féculas
Um separador de gorduras é um equipamento que tem por finalidade separar e reter no seu interior todas as gorduras e matérias decantáveis geradas numa cozinha, refeitório, ou qualquer local onde existam gorduras alimentares.
Os Separadores de Féculas retêm as féculas e matérias decantáveis que existem nos efluentes das máquinas descascadoras de batatas e de cenoura.
O nossos Separadores são fabricados de acordo com a norma EN1825 (DIN 4040) e ISO9001.
Aplicação:
- Restaurantes
- Cantinas e Refeitórios
- Padarias e Pastelarias
- Fábricas de processamento de alimentos
Vantagens:
- Cumprem os limites Legais
- Resistentes / Seguros
- Isentos de Manutenção
- Evitam entupimentos
Materiais:
- Polietileno de Alta Densidade (PEAD)
- Aço inox
Separador de Gorduras e Féculas – Funcionamento
O Separador de Gorduras e Féculas AlmAqua possui duas zonas distintas: uma zona de decantação de sólidos; e outra de separação dos óleos e gorduras.
No primeiro compartimento será feita a decantação de féculas e restos de comida provenientes do efluente sujo.
Por deflecção, o efluente é conduzido ao segundo compartimento, onde se realiza a decantação das gorduras, por diferenças de densidade.
A saída do efluente do segundo compartimento é feita no ponto mais baixo.
O Separador de Gorduras deverá ser limpo quando atingir a sua capacidade máxima de armazenamento de óleos e gorduras.
Separador de Gorduras e Féculas – MODELOS
Norma europeia EN 1825 Polietileno Alta Densidade
-
SGD 4 c / Decantador
PEAD
| M O D . | C a u d a l
( l / s ) |
C
( m m ) |
L
( m m ) |
A
( m m ) |
DN
( m m ) |
D e c .
( L i t r o s ) |
S e p .
( L i t r o s ) |
P e s o
( K g ) |
|
SGD 4 |
4 |
1485 |
1200 |
1150 |
110 |
500 |
1000 |
80 |
-
SGD 6 c / Decantador
PEAD
| M O D . | C a u d a l
( l / s ) |
C
( m m ) |
L
( m m ) |
A
( m m ) |
DN
( m m ) |
D e c .
( L i t r o s ) |
S e p .
( L i t r o s ) |
P e s o
( K g ) |
|
SGD 6 |
6 |
1970 |
1200 |
1150 |
110 |
1 000 |
1 000 |
90 |
-
SGD 10 c / Decantador
PEAD
| M O D . | C a u d a l
( l / s ) |
C
( m m ) |
L
( m m ) |
A
( m m ) |
DN
( m m ) |
D e c .
( L i t r o s ) |
S e p .
( L i t r o s ) |
P e s o
( K g ) |
|
SGD 10 |
10 |
2885 |
1200 |
1150 |
110 |
1 500 |
1 500 |
160 |
-
SGD 15 c / Decantador
PEAD
| M O D . | C a u d a l
( l / s ) |
C
( m m ) |
L
( m m ) |
A
( m m ) |
DN
( m m ) |
D e c .
( L i t r o s ) |
S e p .
( L i t r o s ) |
P e s o
( K g ) |
|
SGD 15 |
15 |
3855 |
1200 |
1150 |
160 |
2 000 |
2 000 |
180 |
-
SGD 20 c / Decantador
PEAD
| M O D . | C a u d a l
( l / s ) |
C
( m m ) |
L
( m m ) |
A
( m m ) |
DN
( m m ) |
D e c .
( L i t r o s ) |
S e p .
( L i t r o s ) |
P e s o
( K g ) |
|
SGD 20 |
20 |
4285 |
1200 |
1150 |
200 |
2 250 |
2 250 |
240 |
