Graisseurs automatiques

Un séparateur de graisse est un dispositif destiné à séparer et à maintenir à l’intérieur toutes les graisses et les matières versables générées dans une cuisine, une salle à manger ou tout autre endroit où il y a des graisses.

O ur séparateurs sont fabriqués selon EN1825 standard (DIN 4040) et ISO9001.

Séparateurs C de ompact avec fonction Auto – nettoyage. M anufacturées en acier inoxydable. Ils séparent les graisses et décantent les solides de l’eau des cuisines. Travail basé sur le sol sous l’évier .

Application:
  • Restaurants
  • Cafétérias et les cantines
  • en relation Catégories
  • Food En traitement les plantes
Avantages:
  • Cycle d’auto-nettoyage, enlever la graisse séparée sans intervention de l’opérateur.
  •  L’architecture réversible permet une plus grande facilité de montage.
  • Matériaux de construction résistants à la corrosion et pouvant être installés pratiquement n’importe où.
  • Installation prête à se connecter, c’est avec le récipient recevant des huiles / graisses et minuterie.

Graisseurs automatiques

Les unités automatiques d’élimination des graisses TRAVERSENT TROIS ÉTAPES:

ÉTAPE 1 – Recueillir les solides
Les effluents de la cuisine sont dirigés directement à travers un tube d’entrée, où un panier pour enlever les solides et les débris. Il y a un couvercle pour un accès facile et indépendant pour nettoyer le panier.

ÉTAPE 2 – Séparation des huiles et des graisses
L ‘effluent contenant des huiles et des graisses non émulsifiées pénètre dans la chambre de retenue. Les huiles et les graisses flottent librement et remontent immédiatement à la surface en étant retenues. Le reste (eau traitée) sortira par la décharge inférieure.

ÉTAPE 3 – Auto-nettoyage et élimination des graisses
Un système de chauffage situé dans la chambre de rétention est déclenché par une minuterie. La minuterie est programmée individuellement pour chaque cas. Un moteur entraîne les roues qui recueillent le matériau liquéfié sur la surface, puis enlevé par raclage des roues, le transfert vers un tube externe. Les huiles et graisses éliminées sont acheminées par un tuyau vers le récipient collecteur – fourni avec le système.

Capacidade

Modelo D1 D2 D3 D4 D5
Superfície de separação 0.1875 0.2115 0.2475 0.267 0.4215
Volume total – litros 29 50 66 85 136
Fluxo hidráulico – l/s. 0.75 1.25 1.75 2.25 3.50
Cap. Hora – m3/h. 2.7 m3/h. 4.5 m3/h. 6.3 m3/h. 8.1 m3/h. 12.6 m3/h.
Cap. cesto retenção – litros 2.5 4.4 8.0 10.0 10.0

ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS - Grease Guardian

DIMENSÕES

Modelo Milímetros Caudal de serviço l/s
A B C D E F -Ø
D1 150 150 200 640 330 60 0,75
D2 240 230 240 720 410 60 1,25
D3 310 260 270 840 450 90 1,75
D4 300 220 270 890 450 115 2,25
D5 400 320 270 1420 560 115 3,5

PROPRIEDADES

  • Ciclo de auto-limpeza, remove a gordura separada sem intervenção do operador.
  •  Arquitectura reversível, permite uma maior facilidade de montagem.
  • Construção em materiais resistentes à corrosão, podendo ser instalado virtualmente em qualquer local.
  • Instalação pronto a ligar, isto é com o contentor de recepção de óleos/gorduras e temporizador.

ESPECIFICAÇÕES

Modelo D1 D2 D3 D4 D5
Material 1,6m de espessura, aço inoxidável AISI 304, acabamento brilhante
Eléctrico 50 Hz, 230 V, 1500 W – Conformidade CE
Nº Rodas(Skimmers) 1 1 2 2 3
Capacidade escoamentode gorduras 12 kg/h 12 Kg/h 24 Kg/h 24 kg/h 36 kg/h
Cap. Retenção desólidos – L 2,5 4,4 8 10 10