Separadores de Gorduras
Um separador de gorduras é um equipamento que tem por finalidade separar e reter no seu interior todas as gorduras e matérias decantáveis geradas numa cozinha, refeitório, ou qualquer local onde existam gorduras alimentares.
O nossos Separadores são fabricados de acordo com a norma EN1825 (DIN 4040) e ISO9001.
Aplicação:
- Restaurantes
- Cantinas e Refeitórios
- Padarias e Pastelarias
- Fábricas de processamento de alimentos
Vantagens:
- Cumprem os limites Legais
- Resistentes / Seguros
- Isentos de Manutenção
- Evitam entupimentos
Materiais:
- Polietileno de Alta Densidade (PEAD)
- Aço inox
Automáticos:
Separadores compactos e com a função de Auto – Limpeza, fabricados em Aço Inox. Separam as gorduras e decantam os sólidos provenientes das águas das cozinhas. Funcionam assentes no solo (debaixo da banca) ou enterrados.
Compactos para debaixo da Banca:
Separadores compactos, de limpeza manual, fabricados em Aço Inox.
Separam as gorduras e decantam os sólidos provenientes das águas das cozinhas.
Devido á sua concepção bastante compacta são normalmente instalados no solo debaixo da banca de lavagem.
Passivos:
Separadores de Gorduras com ou sem Decantador incorporado fabricados em PEAD ou PRFV.
São normalmente de grande dimensão e funcionam enterrados no solo.
A sua manutenção é feita através da limpeza por meio de camiões cisterna.
